Pflanzenbau
Wintergerste:
Die Ernte der Gerste hat in der Region früher begonnen als in den vorigen Jahren. Geerntet wurden von 75 dt/ha bis 90 dt/ha bei mittleren Hektolitergewichten. Bis auf einige Flächen in Hochlagen ist die Ernte der Wintergerste beendet.
Der Wintergerstenanbau beträgt in diesem Jahr etwa 1,2 Mio. Hektar deutschlandweit. Im Anbau befinden sich mehrzeilige und auch zweizeilige Wintergerstensorten, wobei die mehrzeiligen verstärkt im Anbau sind. Durch die relativ frühe Ernte ist sie die optimale Vorfrucht für den Raps. Die Verwertungsmöglichkeiten der 8,5 Millionen Tonnen Wintergerste sind vielfältig. Für die Tierfütterung werden 68 Prozent benötigt, industriell 18 Prozent verwertet, in die Energie bzw. Biogas oder Bioethanol gehen 8 Prozent. 6 Prozent fressen die Mäuse auf.
