Fachberater Südliches Bayern, Österreich

Seit Januar fiel regional nur die Hälfte des Niederschlages im langjährigen Mittel. Ein sehr kaltes und trockenes Frühjahr ließ auch sehr wenig Stickstoff und Schwefel im Boden mineralisieren. Bodenfröste bis Mitte Mai beeinflussten zusätzlich die schon schlechtere Entwicklung gegenüber dem Vorjahr. Die Wintergerste konnte durchschnittliche Erträge bringen, aber Weizen lag deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt. Auch Hitzeperioden mit über 40 Grad Celsius hinterließen ihre Spuren. Trotzdem ist die Qualität im Süden Deutschlands nicht schlecht. Weizen und Raps büßten jeweils eine Tonne Ertrag ein.

Hackfrüchte und Mais litten deutlich stärker unter der aktuellen Wettersituation. In vielen Regionen kommt es zu Totalausfällen in den jeweiligen Kulturen. Zum Beispiel Silomais ist buchstäblich verdurstet und mancherorts konnte nicht mal ein Kolben ausgebildet werden. Auch Grünland liegt bei der Hälfte des jeweiligen Jahresdurchschnitts. Dies könnte regional zur Reduzierung von Großvieheinheiten führen. Die Situation ist sehr angespannt.