Pflanzenbau
Bis Mitte der letzten Woche gingen die Druscharbeiten gut voran und die Handelshäuser hatten mit der Annahme zu tun.
Einige Gerstenfelder sind mittlerweile abgeerntet, wobei es noch Regionen gibt, in denen die Ernte noch bevorsteht. In den wärmeren Gebieten hingegen hat die Raps- und Winterweizenernte bereits begonnen. Erste Ergebnisse sind noch nicht aussagekräftig, lassen aber eine durchschnittliche Ernte erwarten.
Mit dem Einsetzen erneuter Niederschläge konnte man wieder ein Schneckenrennen beobachten.
Märkte
Die durchschnittliche Gerstenernte setzt sich auch bei der Braugerste fort. Die ersten Raps- und Weizenergebnisse lassen auf eine Fortsetzung des Trends schließen. Schätzungen aus anderen Erzeugerländern gehen für den Moment von einer schwächeren Ernte aus, was dazu führt, dass die Kurse an den Börsen stabil sind.
Neben den Schlachtschweinebetrieben gerät zusehends der Ferkelmarkt unter Druck.