Pflanzenbau
Durch die aktuelle Witterung entstehen verschiedene Mangelsituationen. Extreme Böden, die im Normalfall auch sehr gut Erträge liefern, hinken deutlich hinterher. Das erste Bild zeigt einen deutlichen Phosphatmangel im Mais auf sehr tonigen, schwer zu bearbeitenden Böden. Dies darf natürlich nicht mit „purpling“ eines jungen Maises verwechselt werden. So bezeichnet man die Anthocyanfärbung, die bei Stresssituationen auftreten kann. Diese ist meist über das ganze Feld einheitlich. Bei Phosphatmangel wechselt der Bestand. Man sieht auch nicht so stark betroffene Stellen im Feld. In den meisten Fällen gehen die Mangelsymptome in einander über. Das nächste Bild zeigt auch einen Grenzstandort mit einer Höhenlage von etwa 700 Meter. Der Mais ist mit Drahtwurmbefall und Nährstoffmangel deutlich mit dem Wachstum zurück. In diesen Fall sieht man einen Schwefelmangel. Die jüngeren Blätter färben sich gelblich.
Märkte
Aktuell sind die Getreidepreise wieder leicht rückläufig. Der gleiche Preistrend ist auch bei den Schlachtschweinen zu sehen.